Fave di cacao Criollo intere tostate, provenienti da selezionate piantagioni:
CARENERO dal Venezuela: Cacao della varietà Amenolado amazzonico ibridato con Criollo Blanchito dall’aroma molto intenso e deciso.
EQUADOR dalla zona di Esmeraldas: Criollo in purezza dalle note aromatiche tipiche del Cacao Arriba.
Ottime in abbinamento ai distillati e rhum.
Riducendo le fave in granella sono ottime da utilizzare in cucina come decorazione o nella preparazione di dolci.
 
Ottima in abbinamento con distillati e rhum. Ridotta in granella si può utilizzare in cucina e in pasticceria.