Un cioccolato fondente dall’anima gentile, che rivela tutta la raffinatezza del cacao Criollo: note morbide di panna e latte, accompagnate da un elegante richiamo alla frutta secca.
Questo grande cioccolato, caldo e avvolgente, sprigiona in perfetto equilibrio sentori di miele, del caratteristico “sabor de panela” — lo zucchero ottenuto dalla spremitura e concentrazione del succo di canna — insieme a sfumature di marmellata di platano maturo e di frutta dolce non agrumata. Il risultato è un profilo aromatico piacevolissimo, con una persistenza lunga e vellutata.
CAÑO EL TIGRE 80% si abbina magnificamente a distillati eleganti e armoniosi, non aggressivi, che ne esaltano la finezza senza sovrastarla.