Un cacao Criollo allo stato puro, potente e raffinato al tempo stesso, con un bouquet aromatico profondo e complesso. Sprigiona note piene di panna e spezie, accompagnate da richiami di mandorla e nocciola, e da un leggero sentore di sottobosco e fumo che ne amplifica la ricchezza. Persistente, intenso, sorprendentemente piacevole.
Il gusto, avvolgente e diretto, si apre con una finezza impeccabile e una progressione aromatica lineare, frutto di una fusione lenta che rivela ogni sfumatura del cacao.
CUYAGUA 90% si presta a numerosi abbinamenti con liquori e distillati, valorizzando le note più eleganti di entrambi.