Ecco la seconda edizione di Syn,  dell’enologo consulente Marco Mascellani. Il SYN 02 Rosso sinergico usa tre varieta' a bacca rossa: la Barbera di Cantina Scuropasso in Oltrepò Pavese, il Canaiolo di Fattoria Casabianca nei Colli Senesi e l’Ottavianello di Menhir Marangelli, in Puglia. 
 
Abbinamenti:ideale con primi piatti sia di terra che di mare