Grape variety : 100% Trebbiano
Alcohol content : 11.5%
Denomination : Puglia IGT Naturale (natural white wine)
Vinification : manual harvest; spontaneous fermentation (indigenous yeasts); aged 6 months in steel; unfiltered, no added sulphites
Description : fresh and saline, with a scent of cloves, cereals and sunny fields; on the palate, savoury yellow fruit with citrus notes.
Pairings : ideal with seafood dishes such as grilled sea bass, raw seafood or spicy preparations.
La Cattiva White
€21.00Price
Vitigno: 100 % Trebbiano
Gradazione alcolica: 11,5 %
Denominazione: Puglia IGT Naturale (vino bianco naturale)
Vinificazione: raccolta manuale; fermentazione spontanea (lieviti indigeni); affinamento 6 mesi in acciaio; non filtrato, senza solfiti aggiunti
